Jannik Hastrup est un réalisateur danois né en 1941.
Il est diplômé du Studio d’animation de Bent Barfod. Il produit et réalise, à partir des années 60, une quarantaine de courts métrages d’animation et des dessins animés dont la série La Baignoire de Benny qui a connu un immense succès au Danemark. A partir de 1984, il signe également des long-métrages dont son premier, Le secret de Moby Dick qui a été de nombreuses fois récompensé. Il a reçu également le prix du Meilleur long-métrage animé au Festival de Chicago en 1987 pour son film Subway to Paradise et un prix à Cannes Junior en 1990 pour Olivier et Olivia. Suivront d’autres long-métrages, L’Enfant Qui Voulait Etre Un Ours sorti en France en 2002 et Les Deux Moustiques en 2009. En 2014, il réalise Mini et les Voleurs de Miel.
