Hier soir, M6 diffusait la grande finale de <strong>Top Chef </strong>en direct. Après une épreuve marathon qui a débuté tôt le matin, Pierre-Sang, l'un des trois finalistes, a été éliminé ! Ses plats pour 100 personnes ont été distribués au Restos du coeur. Les téléspectateurs ont donc eu droit à une finale 100% féminine, opposant Fanny et Stéphanie, deux adversaires redoutables ! Jurés, anciens candidats, public composé de téléspectateurs...la pression était énorme pour impressionner ce jury composé en tout de 105 personnes ! Pour se qualifier et remporter la finale, Stéphanie a misé sur une "cueillette d'asperges vertes et blanches, morilles, jambon cru, mozzarella fumée" en entrée, un "bar sauvage, dos mariné, fenouils cuits et crus, marmelade d'oignon rouge et bouillon aux épices" en plat, et une "glace à l'huile d'olive avec framboises" en dessert. Fanny quand à elle a proposé un "carpaccio de foie gras et Saint-Jacques, vinaigrette, condiment et pins grillés", un "bar sauvage, garniture printanière, viennoise olive, tomate et citron" et un délice de "fraises gariguettes, meringue croquante, vanille et noisettes".Finalement, c'est <strong>Stéphanie Le Quellec</strong>, sous-chef d'un restaurant deux étoiles en Provence qui remporte cette grande finale et les 100 000 euros de récompense. Elle succède ainsi à Romain Tischenko, Top Chef 2010, qu'elle affrontera lors d'un duel des chefs sur M6!
Hier soir, M6 diffusait la grande finale de Top Chef en direct. Après une épreuve marathon qui a débuté tôt le matin, Pierre-Sang, l'un des trois finalistes, a été éliminé ! Ses plats pour 100 personnes ont été distribués au Restos du coeur. Les téléspectateurs ont donc eu droit à une finale 100% féminine, opposant Fanny et Stéphanie, deux adversaires redoutables ! Jurés, anciens candidats, public composé de téléspectateurs...la pression était énorme pour impressionner ce jury composé en tout de 105 personnes ! Pour se qualifier et remporter la finale, Stéphanie a misé sur une "cueillette d'asperges vertes et blanches, morilles, jambon cru, mozzarella fumée" en entrée, un "bar sauvage, dos mariné, fenouils cuits et crus, marmelade d'oignon rouge et bouillon aux épices" en plat, et une "glace à l'huile d'olive avec framboises" en dessert. Fanny quand à elle a proposé un "carpaccio de foie gras et Saint-Jacques, vinaigrette, condiment et pins grillés", un "bar sauvage, garniture printanière, viennoise olive, tomate et citron" et un délice de "fraises gariguettes, meringue croquante, vanille et noisettes".Finalement, c'est Stéphanie Le Quellec, sous-chef d'un restaurant deux étoiles en Provence qui remporte cette grande finale et les 100 000 euros de récompense. Elle succède ainsi à Romain Tischenko, Top Chef 2010, qu'elle affrontera lors d'un duel des chefs sur M6!
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