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mercredi 06 août
20h50
Diffusion : En quête d'actualité
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En quête d'actualité

  • Magazine de reportages
  • Alimentation : y a-t-il du poison dans nos assiettes ?
  • Présenté par : Guy Lagache
  • Durée : 01h40mn
  • Tout Public / Couleur / STEREO / 16:9
Résumé
La France est une terre de gastronomie, mais, depuis plusieurs années, des scandales à répétition sont venus ternir l'image de l'alimentation quotidienne. Ce qui s'achète en masse dans les rayons des marchés et des grandes surfaces est-il toujours bon pour la santé ? Depuis 50 ans, l'alimentation s'est diversifiée, et les campagnes de santé poussent à manger toujours plus sainement. Avec un pouvoir d'achat en berne, les Français recherchent des produits abordables. Alors, pour obtenir des quantités industrielles de fruits, de poissons ou de viandes à prix réduits, les éleveurs et agriculteurs ont parfois recours à des substances pas toujours naturelles.

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