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mercredi 08 juillet
20h55
Diffusion : En quête d'actualité
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En quête d'actualité

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  • Poissons, tomates et produits frais : que valent vraiment les produits de l'été ?
  • Présenté par : Guy Lagache
  • Durée : 01h55mn
  • Tout Public / Couleur / STEREO / 16:9
Résumé
Quand vient l'été, les habitudes alimentaires changent du tout au tout, mettant à l'honneur salades, apéritifs et barbecues. Pour comprendre ce qui se cache derrière la tomate cerise, le jus d'orange industriel, la feta, le bar grillé ou la merguez, découverte des filières de production de ces produits vedettes de la période estivale. Lorsque le voile se lève sur les secrets de la gastronomie du soleil, on constate que le goût disparaît souvent au profit de la rentabilité économique.

Bande Annonce En Quête d'actualité - 21/05/14

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